A TAVOLA CON LE AQUILE

La cultura arbëreshë ha permeato molti aspetti della vita nel sud Italia, più visibilmente nelle tradizioni culinarie, dove piatti ancestrali continuano a essere parte integrante dell'alimentazione locale. Questo libro intende esplorare la profonda influenza degli arbëreshë, offrendo una riflessione sulle tracce culturali che persistono nei modi di dire, nelle parole che ricordano il dialetto arbëreshë, e nelle pratiche quotidiane. Si propone come uno stimolo per riscoprire e valorizzare un'eredità culturale variegata e ricca, spesso trascurata, ma meritevole di riconoscimento e orgoglio. Attraverso la presentazione delle comunità che hanno mantenuto vivi riti e lingua, il libro mira a celebrare e a preservare un patrimonio unico, incoraggiando una maggiore consapevolezza e apprezzamento di questa eredità culturale nelle generazioni presenti e future.